Do conceito à escala industrial,
com critério em cada etapa.
Mais de uma década de experiência aplicada apoiando startups e indústrias dos setores de alimentos, bebidas, suplementos, clean label e agroindústria — unindo ciência dos alimentos, gestão de processos e visão estratégica de mercado.
Um framework linear, replicável e auditável
Mais de uma década refinando uma metodologia que conecta laboratório, planta e mercado. Cinco etapas com entregáveis claros, cronograma definido e responsabilidades compartilhadas.
Diagnóstico técnico
Imersão na operação, mapeamento de processos, análise de gaps técnicos e regulatórios. Entrega de um plano de ação priorizado.
P&D e formulação
Desenvolvimento de produto em bancada, ajuste sensorial, estudos de estabilidade e validação de matérias-primas.
Piloto e escalonamento
Transição do bench para a planta industrial com controle de variáveis críticas, otimização de rendimento e custo.
Regulatório e qualidade
Adequação ANVISA, rotulagem, certificações (SIF, SISP, SISBI) e implantação de programas de qualidade e segurança.
Lançamento e go-to-market
Posicionamento, identidade de produto e estratégia comercial. Acompanhamento pós-lançamento e ciclos de melhoria.
Cada etapa é independente — você pode contratar somente o que falta, ou todo o ciclo. O método se adapta ao estágio da sua operação.
Discutir meu projeto →Soluções para cada frente do seu negócio
Do P&D ao posicionamento de mercado — consultoria sob medida em todos os segmentos de alimentos e bebidas, com a profundidade de quem já viveu o negócio.
Consultoria técnica especializada
Diagnóstico, ajuste de processos e suporte técnico para indústrias de bebidas, alimentos funcionais, suplementos e produtos clean label — com foco em qualidade e eficiência.
Ver detalhes →Desenvolvimento de produtos (P&D)
Formulação de novos produtos — de RTDs a energéticos, suplementos e alimentos funcionais — combinando ciência, inovação sensorial e viabilidade industrial.
Ver detalhes →Escalonamento industrial
Suporte técnico na transição do artesanal ou laboratorial para a escala industrial, com foco em eficiência operacional, custo e manutenção da qualidade.
Ver detalhes →Regulatório e certificações
Orientação sobre legislação sanitária, rotulagem, ANVISA e obtenção de selos de inspeção (SIF, SISP, SISBI) para indústrias de alimentos, bebidas e agroindústrias.
Ver detalhes →Treinamentos e capacitação
Programas de capacitação técnica para equipes de produção e gestão, elevando o padrão de qualidade e a competência operacional da sua empresa.
Ver detalhes →Inovação e lançamento de marcas
Estratégia de go-to-market, posicionamento e identidade de produto para novas marcas nos segmentos de bebidas saudáveis, alimentos funcionais e clean label.
Ver detalhes →Setores em que atuamos com profundidade
Selos de inspeção em que damos suporte
A equipe por trás da Mikro Adventures
Especialistas que combinam vivência real de chão de fábrica com rigor científico e visão estratégica de mercado.
"Do conceito à escala, com critério" — nascida a partir da operação de uma indústria pioneira no segmento clean label brasileiro, levamos ao mercado o nível de excelência técnica que só anos de chão de fábrica produzem.
São 5 anos como consultoria somados a mais de uma década de vivência industrial dos sócios — aplicados em projetos de alimentos, bebidas, suplementos e agroindústria. Nossa abordagem une ciência dos alimentos, microbiologia, gestão de processos e visão de mercado, tornando cada projeto uma jornada técnica e estratégica com critério em cada etapa.
Tecnólogo em Alimentos. Como fundador de uma indústria pioneira no segmento clean label brasileiro, traz mais de 5 anos de vivência real de chão de fábrica somados a 5 anos liderando projetos de consultoria em alimentos, bebidas, suplementos e agroindústria. Já apoiou mais de 100 clientes em todas as regiões do Brasil e no exterior.
Especialista em Microbiologia de Alimentos e Processos pela UNICAMP, graduada em Engenharia Química. Acumula 9 anos em cargos de liderança em multinacional do setor alimentício — com domínio em proteínas, ingredientes funcionais e gestão de processos críticos. Em 2024 consolidou sua sociedade na Mikro Adventures, trazendo excelência técnica e rigor científico à equipe.
Autoridade técnica, resultados reais
Não somos uma consultoria genérica. Somos especialistas com histórico comprovado no setor de alimentos e bebidas saudáveis — e isso muda tudo na sua operação.
Experiência de quem viveu o negócio
Operamos indústria, erramos, acertamos e escalamos. Esse repertório prático é o diferencial que nenhum manual de consultoria substitui — sabemos onde a sua planta vai travar antes de você.
Atuação multissetorial com especialização real
De bebidas funcionais a suplementos, clean label, alimentos processados e agroindústria — conhecimento transversal com domínio profundo em cada segmento que atendemos.
Visão técnica + estratégica integrada
Da formulação ao modelo de negócio — consultoria que conecta ciência dos alimentos com gestão, inovação e posicionamento de mercado em cada projeto que assumimos.
Presença nacional, atendimento personalizado
Atuação em todas as regiões do Brasil e em mercados internacionais, com atendimento próximo, soluções sob medida e foco total nos objetivos específicos de cada cliente.
Resultados que falam por si
Mais de 100 clientes atendidos no Brasil e no exterior. Veja o que dizem sobre a experiência de trabalhar com a Mikro Adventures.
A Mikro Adventures transformou nosso processo produtivo. Eles entendem o negócio de dentro pra fora — já viveram tudo que estávamos passando. Em poucos meses saímos da produção artesanal para a escala industrial com segurança e qualidade.
Contratamos para o desenvolvimento do nosso suplemento líquido e a entrega superou as expectativas. Além da formulação, orientação completa de regulatório, rotulagem e posicionamento. Consultoria completa de verdade.
Precisávamos adequar nossa linha clean label às exigências da ANVISA e lançar um RTD funcional. A Mikro Adventures entregou as duas frentes com agilidade e profundidade técnica que raramente encontramos no mercado.
O treinamento ministrado para nossa equipe mudou completamente a cultura de qualidade da empresa. Didático, prático, baseado em experiência real. Recomendo sem hesitar para qualquer empresa do setor de alimentos.
Trabalhamos juntos no desenvolvimento de uma linha de chás RTD em lata. O rigor técnico na definição das unidades de pasteurização e no controle de qualidade foi impressionante. Produto lançado, aprovado e dentro do custo planejado.
A consultoria foi fundamental para a obtenção do nosso SIF. Fomos guiados por toda a burocracia com paciência e expertise. Um parceiro estratégico que entende tanto da parte técnica quanto do negócio como um todo.
Dúvidas antes de começar
Respostas honestas sobre como trabalhamos, o que esperar e como podemos apoiar a sua operação a partir do primeiro contato.
Pronto para levar seu produto ao próximo nível?
Entre em contato para uma conversa inicial sem compromisso. Entendemos o seu desafio e apresentamos como podemos ajudar — com a transparência de quem trabalha por relacionamento, não por venda.
Brasil & exterior. Consultoria presencial e remota disponível em todas as regiões — São Paulo, Sul, Nordeste, Centro-Oeste, Norte e mercados internacionais selecionados.